ভালো ফুলকপি চেনার কৌশল
শীতকালে ফুলকপি খাওয়ার মজাই আলাদা। সুস্বাদু এই সবজিটি রান্না, ভাজা, সিদ্ধ- সবভাবেই খাওয়া যায়। কিন্তু অনেক সময় বেশি দিন তাজা দেখাতে ব্যবসায়ীরা ফুলকপিতে ক্ষতিকর রাসায়নিক মেশায়।
শীতকালে ফুলকপি খাওয়ার মজাই আলাদা। সুস্বাদু এই সবজিটি রান্না, ভাজা, সিদ্ধ- সবভাবেই খাওয়া যায়। কিন্তু অনেক সময় বেশি দিন তাজা দেখাতে ব্যবসায়ীরা ফুলকপিতে ক্ষতিকর রাসায়নিক মেশায়।