লোমশ কাঁকড়া থেকে শুরু করে সয়াবিন চাষ পর্যন্ত, চীন লবণাক্ত ও অনুর্বর জমিকে কাজে লাগাচ্ছে কৃষিতে

শরৎকাল আসার সাথে সাথে চীনে শুরু হয়েছে লোমশ কাঁকড়া (হেয়ারি ক্র‍্যাব) চাষের মৌসুম। সাধারণত দেশটির ইয়াংজি নদী অববাহিকার মিঠা পানির হ্রদগুলোতে এগুলো চাষ করা হয়ে থাকলেও, এবার উত্তর-পশ্চিম শানসি প্রদেশের লবণাক্ত ও ক্ষারীয় অনুর্বর জমিতেও শুরু হয়েছে এই কাঁকড়া চাষ।