পাউরুটি সত্যিই আটার কি না, চিনবেন কী ভাবে?

স্বাস্থ্য সচেতন অনেকেই সাদা পাউরুটির বদলে ব্রাউন ব্রেড, হোল হুইট বা মাল্টিগ্রেন পাউরুটি বেছে নেন। চিকিৎসকেরাও বলছেন, ময়দার জিনিস বেশি খাওয়া ভালো নয়। কিন্তু দাম দিয়ে আটার বা ব্রাউন ব্রেড ভেবে যা কিনছেন বা খাচ্ছেন, তা খাঁটি কি?