সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২৬ | ২৪ কার্তিক ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

সত্যের দাবি, সবার আগে

ব্রেকিং
ইনকিলাবতথ্যসন্ত্রাস দূর করতে তাকওয়াভিত্তিক তথ্যসংস্কৃতি গড়ে তোলা জরুরি জাগো নিউজ ২৪স্বাধীন ও দায়িত্বশীল সংবাদমাধ্যম নিশ্চিতে অভিন্ন আচরণবিধি জরুরি বিডি২৪লাইভদেশের সব স্কুল-কলেজকে মাউশির জরুরি নির্দেশনা প্রথম আলোফ্ল্যাট কেনার আগে আইনের যে বিষয়গুলো জানা জরুরি যুগান্তরহাম সম্পর্কে ১০ জরুরি তথ্য, শিশুদের সুরক্ষায় যা জানা দরকার যুগান্তরসব স্কুল-কলেজকে মাউশির জরুরি বার্তা বাংলা ট্রিবিউনফ্লোরিডায় ব্যস্ত সড়কে প্লেনের জরুরি অবতরণ, পিকআপ ভ্যানকে ধাক্কা ইত্তেফাকসব শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের জন্য জরুরি নির্দেশনা, বাস্তবায়নে ৩ দিন সময় দিল মাউশি ইত্তেফাকএনজিওর সঙ্গে টিকতে সমবায়ের আমূল পরিবর্তন ও আইন পর্যালোচনা জরুরি: রাষ্ট্রপতি সমকালদিনে ১০ থেকে ৩০ মিনিট রোদ লাগানো কেন জরুরি

অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রেও সিসা, তাহলে রান্না করব কিসে?

অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রেও সিসা, তাহলে রান্না করব কিসে?
অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রেও সিসা, তাহলে রান্না করব কিসে? ছবি: প্রথম আলো

আইসিডিডিআরবি ও স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায় স্থানীয়ভাবে তৈরি করা কিছু অ্যালুমিনিয়ামের হাঁড়িপাতিলে স্বাস্থ্যঝুঁকি খুঁজে পেয়েছে। গবেষণাটির ফলাফল অবশ্য বলছে, বারবার ব্যবহার করতে করতে একটি পাত্র থেকে খাবারে মেশা সিসার পরিমাণ কমতে থাকে।