রাতাতুই

অষ্টাদশ শতকে ফ্রান্সের নিস শহরের দরিদ্র কৃষকেরা অভাবের সময় গ্রীষ্মকালীন অতিরিক্ত ও তাজা সবজি নষ্ট না করে সেগুলোকে একসঙ্গে রান্না করে খাওয়া শুরু করে। বিস্তারিত